A Versão 7 da FSSC 22000 foi publicada. Comece agora a transição para sua empresa estar pronta para a certificação!

Se você se identifica com alguma dessas situações abaixo, então nós podemos ajudar:

Você sabe que a Versão 7 foi publicada em maio de 2026, mas ainda não tem clareza do que realmente mudou e o que precisa ser ajustado antes da auditoria.
Você abriu a norma, viu a lista de requisitos atualizados e sentiu o peso de ter que traduzir tudo isso para a prática sozinho(a).
Você já fez treinamento antes, aprendeu o que a norma exige — mas na hora de implementar, faltou o "como": não tinha modelos, planilhas e exemplos.

Assista a aula experimental:

Carga Horária: 16 horas!

"Mais de 4.000 profissionais já estudaram com a LifeQualy. Especialista com 15+ anos de experiência, autora de 2 livros sobre engajamento em segurança de alimentos."

Você receberá o passo a passo da implementação da Versão 7 — não um resumo da norma

Cada módulo segue o mesmo princípio: o que deve ser feito e como aplicar na sua empresa com modelos de documentos e planilhas para você editar e usar.

16 horas de conteúdo gravado divididos em blocos curtos: você assiste no seu ritmo, pausa quando precisa e pode rever os pontos complexos quantas vezes quiser.
Acesso por 12 meses:  o curso não é um evento, é uma biblioteca de consulta que você usa toda vez que uma dúvida surgir no dia a dia
Ideias práticas para os temas, incluindo as metodologias de FOOD FRAUD, DEFENSE, ALERGÊNICOS E MONITORAMENTO AMBIENTAL.
FOCO: indústrias da cadeia de produção de alimentos e ração animal (incluindo insumos como embalagens e rótulos)
Certificado de conclusão que comprova atualização para auditorias, clientes e diretoria.
Especialista com experiência: aprenda com quem já fez acontecer
Suporte direto com a especialista por e-mail sobre o conteúdo das aulas.

A Versão 7 do Esquema FSSC 22000 foi publicada em 1º de maio de 2026.

A versão 7 baseia-se nos seguintes documentos normativos:

Requisitos da ISO 22000:2018 (não mudou).
Programas de pré-requisitos relevantes por setor – série ISO 22002-X, que substitui a antiga série ISO/TS 22002 (mudança mais significativa).
Requisitos adicionais (algumas atualizações).

Aqui está o nosso PLANO DE ESTUDOS:

O conteúdo cobre todos os requisitos da Versão 7! Cada item vem com a explicação prática.

Atualização dos REQUISITOS ADICIONAIS

"Compartilharemos ideias práticas para todos os temas, incluindo as metodologias de FOOD FRAUD, DEFENSE, ALERGÊNICOS E MONITORAMENTO AMBIENTAL."

Visão geral da Norma FSSC 7.
2.5.1 Gestão de serviços e materiais adquiridos.
2.5.2 Rotulagem de produtos.
2.5.3 Defesa de alimentos.
2.5.4 Mitigação de fraude de alimentos.
2.5.5 Uso do logotipo.
2.5.6 Gestão de alérgenos.
2.5.7 Monitoramento ambiental.
2.5.8 Cultura de segurança e qualidade de alimentos.
2.5.9 Controle de qualidade.
2.5.10 Transporte, armazenamento e depósito.
2.5.11 Controle de perigos e medidas para prevenção de contaminação cruzada.
2.5.12 Verificação de PPR.
2.5.13 Design e desenvolvimento de produto.
2.5.14 Rastreabilidade.
2.5.15 Gestão de equipamentos.
2.5.16 Perda e desperdício de alimentos.
2.5.17 Requisitos de comunicação.
2.5.18 Organizações multi-sites.

Implementação dos Pré-Requisitos com base na ISO 22002-100:2025

PPR 4: Construção e layout de edifícios.
PPR 5: Projeto e layout de instalações e áreas de trabalho.
PPR 6: Utilidades (água, gelo, vapor, ar e ventilação, ar comprimido e outros gases, iluminação).
PPR 7: Controle de pragas.
PPR 8: Gestão de resíduos, perda e desperdício de alimentos (FLW) e reciclagem.
PPR 9: Adequação e manutenção de equipamentos.
PPR 10: Gestão de materiais adquiridos (fornecedores e recebimento).
PPR 11: Armazenamento, incluindo estoque, e transporte.
PPR 12: Medidas para prevenção de contaminação.
PPR 13: Limpeza e desinfecção.
PPR 14: Higiene pessoal e instalações para funcionários.
PPR 15: Informações sobre produtos e consumidores.
PPR 16: Defesa dos alimentos e fraude em alimentos.
PPR 17: Retrabalho em segurança de alimentos.

Aulas orientativas adicionais para que você esteja acima da média:

A Gestão inteligente dos programas de Pré-Requisitos, incluindo a base para a construção dos programas de Food Fraud e Food Defense.
Aplicação prática dos pré-requisitos.
Ideias de controles e registros que possam gerar indicadores.
Rotina de Monitoramento e Verificação dos PPRs.
Check list para auditoria interna.

Aprenda com quem já fez acontecer

Samira (LifeQualy)

Diretora ténica da LifeQualy: uma empresa de educação e consultoria com mais de 15 anos de experiência em gestão da qualidade e segurança de alimentos. 
Junte-se a nós nessa jornada: mais de 4.000 pessoas estudaram conosco!
Autora de 2 livros publicados: Atitude de impacto e O Efeito da Conexão. Ambos ensinam como conseguir a atenção das pessoas para que cada um faça a sua parte e se envolvam mais com as ações da qualidade.
Criadora do método Lifequaly: consiste em dividir as ações da gestão da qualidade em um tríade (Gestão, Rotina e Cultura). Esse modelo foi validado na prática e continua sendo aprimorado constantemente.
Formação: Doutorado, mestrado e formação em Engenharia química.

Samira de Paula

Por que o formato gravado funciona melhor?

Fim do "tempo parado"

No formato ao vivo, é necessário parar em um horário específico. No gravado, você assiste quando o fluxo de trabalho permite, evitando gargalos produtivos.

Aprendizado personalizado

Cada pessoa tem seu ritmo. O formato gravado permite pausar, voltar e rever pontos específicos. Algo impossível em uma sessão ao vivo de 8 horas.

Padronização absoluta

A qualidade da instrução é constante. Todos os participantes receberão exatamente a mesma mensagem, com o mesmo nível de detalhe e profundidade.

Micro-learning

Como são 8 horas gravadas, você pode quebrar o conteúdo em pílulas menores. Isso melhora drasticamente o aprendizado, pois é mais fácil manter o foco em blocos de 30 minutos do que em uma maratona de 8 horas.

Conformidade com a rotina

Evita o estresse de conciliar agendas conflitantes. O treinamento se adapta à sua rotina, e não o contrário.

Biblioteca para consulta

O curso deixa de ser um evento e se torna uma base de conhecimento para consultar durante 12 meses sempre que surgir uma dúvida prática no dia a dia. 

Comece agora seus estudos

Plano de transição e implementação da Versão 7 da Norma FSSC 22000

16 horas de conteúdo gravado divididos em blocos curtos: você assiste no seu ritmo, pausa quando precisa e pode rever os pontos complexos quantas vezes quiser.
Facilitamos a execução: Modelos prontos e planilhas editáveis para cada tema da norma — não é teoria sobre o que fazer, é a ferramenta para fazer.
Acesso por 12 meses:  o curso não é um evento, é uma biblioteca de consulta que você usa toda vez que uma dúvida surgir no dia a dia
Ideias práticas para os temas, incluindo as metodologias de FOOD FRAUD, DEFENSE, ALERGÊNICOS E MONITORAMENTO AMBIENTAL.
FOCO: indústrias da cadeia de produção de alimentos e ração animal (incluindo insumos como embalagens e rótulos)
Certificado de conclusão que comprova atualização para auditorias, clientes e diretoria.
Especialista com experiência: aprenda com quem já fez acontecer
Suporte direto com a especialista por e-mail sobre o conteúdo das aulas.

De bônus você também receberá as aulas dos requisitos da ISO 22000:2018

Oferta ativa!

De R$ 1.250,00 por:

12 x R$ 71,78 ou

R$ 694,00

* valor à vista com desconto

Ficou com alguma dúvida?

PERGUNTAS COMUNS:

Quanto tempo preciso dedicar por semana?

Aproximadamente 2 horas por semana (recomendação). As aulas são gravadas, então você assiste no seu ritmo.

É só falar com a equipe no email: luciano@lifequaly.com.br.

Envie a sua solicitação por email: luciano@lifequaly.com.br.

Posso usar os materiais diretamente na minha empresa?

Sim. Todos os documentos, formulários, templates e planilhas são desenvolvidos para uso imediato na sua empresa — você edita, adapta e implementa. 

Como funciona o acesso ao conteúdo?

O conteúdo será liberado semanalmente durante 4 semanas. 

Já fiz cursos semelhantes e não consegui implementar na prática. Por que seria diferente?

Talvez você tenha aprendido o quê fazer! Mas o nosso Método te ensina o como fazer. Nosso foco é traduzir o que é complexo para uma linguagem prática e implementável.

O conteúdo serve para o meu tipo de indústria?

O Método foi desenvolvido para ser aplicável em qualquer segmento de produção de alimentos, ração animal e insumos como embalagens e rótulos. 

Receberei um certificado em PDF?

SIM! 

Não tenho tempo! 

O curso é 100% gravado e você tem 12 meses de acesso. Pode assistir no ritmo que a sua rotina permitir — seja 30 minutos por dia ou um bloco de horas nos finais de semana. 

Existe suporte em caso de dúvidas?

SIM! O suporte é realizado por email diretamente com a especialista responsável pelo curso.

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