Formação em Gestão Inteligente de Dados com foco na área da qualidade e segurança de alimentos

Em 30 dias, reduza o caos de registros e informações, e transforme dados espalhados em decisões estratégicas 

Você aprenderá a:

Filtrar os dados que realmente importam.
Antecipar desvios antes que virem uma Não Conformidade.
Transformar dados espalhados em um painel de indicadores que a diretoria/gestores entendem.
Construir um sistema de dados para reduzir falhas, garantindo rastreabilidade e confiança diante de qualquer auditor.

Carga Horária: 8 horas!

Início: 5 de outubro

Se você se identifica com alguma dessas situações abaixo, então nossa formação vai ajudar:

1. A rotina é mais reativa do que preventiva? 

Não conformidade aparece, você corre para resolver, resolve, e duas semanas depois aparece outra.

O ciclo nunca para. Você sabe que está reagindo, mas não tem tempo de ser proativo porque os registros estão em todo lugar — papel, planilhas soltas, e-mails, memória.


2. Você faz um trabalho essencial, 
mas na hora de aprovar investimentos, a diretoria não entende o que você faz. Você fala em dados técnicos, eles ouvem "custo". 


3. Na auditoria v
ocê sabe que os dados estão lá. Mas quando o auditor pede, você precisa cavar em pastas, planilhas e e-mails. A rastreabilidade existe, mas não está organizada. E isso gera ansiedade toda vez que chega uma visita.


4. Você comprou um software e nada mudou?
 

A indústria investiu em um sistema, mas as pessoas continuam preenchendo por preencher. Os dados estão lá, mas ninguém usa para decidir nada. 

Você percebe que o problema não é a ferramenta — é a mentalidade.
Mas não sabe por onde começar a mudar isso.

A nossa formação tem a META de evitar que essas situações se repitam! 

Você irá aprender a: 

Estruturar dados de forma que qualquer gestor consiga tomar decisões sem depender de memória ou de achismo.
Fazer a transição real da papelada para um sistema vivo de geração de dados confiáveis.
Entender o que é Cultura Digital de verdade — e por que comprar software sem mudar mentalidade é o erro mais caro que uma indústria pode cometer.
Diferenciar dados operacionais de dados estratégicos e parar de medir tudo sem tomar nenhuma decisão.

Por que a nossa metodologia funciona:

Foco em passos executáveis: aprender e aplicar.
Os dados que você já coleta valem mais do que você imagina — o problema não é falta de informação, é falta de estrutura lógica para produzir dados confiáveis.
Digitalização sem cultura é desperdício de investimento. Aqui você aprende os dois juntos: a mentalidade que sustenta e a estrutura que entrega resultado.
Em 30 dias, você passa de um setor que registra para cumprir para um setor que gera inteligência para decidir.

O que você receberá

8 horas de conteúdo gravado divididos em blocos curtos: você assiste no seu ritmo, pausa quando precisa e pode rever os pontos complexos quantas vezes quiser.
Facilitamos a execução: modelos prontos (planilhas e indicadores) e ideias de processos para utilizar.
Acesso por 12 meses:  o curso não é um evento, é uma biblioteca de consulta que você usa toda vez que uma dúvida surgir no dia a dia
Aplicação prática com fluxos reais: Monitoramento de higienização, gestão de recebimento, entre outros.
FOCO: indústrias da cadeia de produção de alimentos e ração animal (incluindo insumos como embalagens e rótulos)
Certificado de conclusão que comprova atualização para auditorias, clientes e diretoria.
Especialistas com experiência: aprenda com quem já fez acontecer
Suporte direto com os especialistas por e-mail sobre o conteúdo das aulas.

Do "Caos de Informações" para a Gestão Inteligente de Dados em 30 dias

Profissionais da gestão da qualidade na indústria de alimentos trabalham com volumes enormes de informações:

testes microbiológicos;
análises físico-químicas;
auditorias;
reclamações;
desvios.

A gestão de dados falha quando se opera com planilhas, registros dispersos e pouca visibilidade de resultado. 

Mesmo quando há software, ele vira apenas um repositório de registros — sem indicadores, sem rotina de gestão e sem argumentos sólidos para novos investimentos.

O resultado é baixa previsibilidade, informações não muito confiáveis e pouca capacidade de demonstrar valor para a diretoria.

Consequências de não mudar:

Se continuar da mesma forma, a operação paga uma “taxa invisível” todo mês:

Retrabalho crônico: corrigir registro, caçar evidência, refazer checklist, reconsolidar planilhas.
Risco de auditoria: NC por evidência incompleta, versão errada, registro inconsistente, ação sem eficácia comprovada.
Rastreabilidade lenta: quando precisa, o dado não está pronto — está espalhado.
Burnout do time de qualidade: qualidade vira “departamento de digitação”, não de gestão.

4 Erros da "Digitalização Vazia"

1. Automatizar a bagunça:

 Tentar digitalizar um processo que já é confuso no papel. O resultado é apenas um erro mais caro.

2. "Arquivo Morto" Digital:

Usar softwares apenas para armazenar registros (como um "Google Drive de luxo"), sem extrair dados, alertas ou inteligência.

3. Comprar software antes de ter cultura:

A empresa investe em sistema digital, mas os dados continuam sendo lançados errados, incompletos ou duplicados. O problema nunca foi o papel — foi a mentalidade por trás de quem preenche.

4. Atrito no Chão de Fábrica:

Criar formulários complexos que o operador odeia preencher. Isso gera dados falsos ou incompletos.

Este treinamento é para:

Profissionais das empresas da cadeia de produção de alimentos (incluindo também insumos, como embalagens e rótulos).
Profissionais da área da qualidade das indústrias de produção de alimentos (Analista, Coordenador, Gerente).
Quem quer menos retrabalho. Mais evidência.
Quem precisa que os registros se tornem dados confiáveis.
Quem precisa de um método para a gestão de informações.

Por que decidimos pelo formato de aulas gravadas?

Fim do "tempo parado"

No formato ao vivo, é necessário parar em um horário específico. No gravado, você assiste quando o fluxo de trabalho permite, evitando gargalos produtivos.

Aprendizado personalizado

Cada pessoa tem seu ritmo. O formato gravado permite pausar, voltar e rever pontos específicos. Algo impossível em uma sessão ao vivo de 8 horas.

Padronização absoluta

A qualidade da instrução é constante. Todos os participantes receberão exatamente a mesma mensagem, com o mesmo nível de detalhe e profundidade.

Micro-learning

Como são 8 horas gravadas, você pode quebrar o conteúdo em pílulas menores. Isso melhora drasticamente o aprendizado, pois é mais fácil manter o foco em blocos de 30 minutos do que em uma maratona de 8 horas.

Conformidade com a rotina

Evita o estresse de conciliar agendas conflitantes. O treinamento se adapta à sua rotina, e não o contrário.

Biblioteca para consulta

O curso deixa de ser um evento e se torna uma base de conhecimento para consultar durante 12 meses sempre que surgir uma dúvida prática no dia a dia. 

Aqui está o nosso PLANO DE ESTUDOS:

Módulo 1: O novo contexto da qualidade e a estruturação de dados

Por que a qualidade mudou de patamar
e como organizar dados com inteligência.
Entender que o melhor desenho não é apenas “quais
controles registrar”, mas também como relacionar esses controles para gerar visão gerencial.

Módulo 2: O que é cultura digital (de verdade) e a conexão com segurança de alimentos

Mentalidade, comportamento e conexão com segurança de alimentos e engajamento de equipes.
Despertar a mentalidade com base risco e a ação na
prevenção.

Módulo 3: Fundamentos tecnológicos sem tecnicismo

IoT, IA, indicadores e como transformar dados em
valor e decisões.
Aprender que um bom sistema deve entregar indicadores, tendências, alertas e correlações,
não só formulários.
Correlacionar os registros a lote, produto, turno, equipamento, fornecedor e responsável para tornar mais inteligente a análise.

Vamos demonstrar como usar os fundamentos tecnológicos para transformar o dado em algo de valor, tornando algo prático para decisões futuras.

Módulo 4: Aplicação Prática (participação especial da empresa PARIPASSU)

O ponto central deste módulo é entender como um sistema pode contribuir com a tomada de decisão, usando aspectos que gerem as seguintes consequências:

Desvio recorrente.
Retrabalho.
Risco de segurança de alimentos.
Perda financeira.
Demora para analisar causa.
Dificuldade para rastrear lote, fornecedor ou ocorrência.

Temas usados como referência e estudo:

Monitoramento de higienização, gestão de
recebimento, monitoramento de PCC, resultados de análises de liberação.

Aprenda com quem já fez acontecer

Samira (LifeQualy)

Diretora ténica da LifeQualy: uma empresa de educação e consultoria com mais de 15 anos de experiência em gestão da qualidade e segurança de alimentos. 
Junte-se a nós nessa jornada: mais de 4.000 pessoas estudaram conosco!
Autora de 2 livros publicados: Atitude de impacto e O Efeito da Conexão. Ambos ensinam como conseguir a atenção das pessoas para que cada um faça a sua parte e se envolvam mais com as ações da qualidade.
Criadora do método Lifequaly: consiste em dividir as ações da gestão da qualidade em um tríade (Gestão, Rotina e Cultura). Esse modelo foi validado na prática e continua sendo aprimorado constantemente.
Formação: Doutorado, mestrado e formação em Engenharia química.

Samira de Paula

Marcos Franqui

Fundador da Marcos Franqui Consultoria: uma empresa de mentoria, treinamento e consultoria com 25 anos de experiência em gestão da qualidade e segurança de alimentos. 
Experiência: Mais de 200 empresas atendidas, incluindo multinacionais renomadas e mais de 20 mil profissionais treinados.
Formação: Bacharel em Química (USP), Mestre em Alimentos e Nutrição (UNESP) e com MBA em Sustentabilidade (FGV), Especialista em Qualidade, Segurança dos Alimentos e Gestão Organizacional.

Marcos Franqui

Empresa Convidada

A PariPassu é referência em rastreabilidade, qualidade e segurança dos alimentos, atuando há mais de 20 anos na transformação digital da cadeia de alimentos.
Suas soluções conectam indústrias, varejistas, distribuidores e produtores, promovendo maior controle de processos, conformidade regulatória e transparência em toda a cadeia produtiva.
Mais de 5.000 clientes, 2.500 milhões de toneladas de alimentos rastreados e 47.000 inspeções de qualidade realizadas.

FAÇA SUA INSCRIÇÃO

O que você receberá:

Curso completo: 8h de conteúdo focado na implementação. 
Formato: digital (100% online com aulas gravadas).
Aplicação Prática da metodologia.
Flexibilidade: estude no seu tempo.
Material de apoio: documentos, estratégias de controle e modelos de planilhas prontos para usar ou adaptar na sua empresa.
Acesso por 12 meses.
Certificado de conclusão.
Suporte: dúvidas por email com a especialista.

12 x R$ 46,54 ou

R$ 450,00

Valor à vista com desconto! 

PERGUNTAS COMUNS:

Preciso ter um software de gestão para aplicar o que o curso ensina?

Não. Um dos nossos diferenciais é justamente pensar na gestão de forma mais digital mesmo sem software integrado. Você vai receber templates prontos que pode usar diretamente ou adaptar ao sistema que já utiliza.

Preciso ter conhecimento prévio de TI ou programação?

Nenhum. O curso foi desenhado para profissionais da qualidade, não para pessoas de tecnologia. Se você sabe usar Excel, você consegue aplicar tudo.

Quanto tempo preciso dedicar por semana?

Aproximadamente 2 horas por semana durante 4 semanas. As aulas são gravadas, então você assiste no seu ritmo.

É só falar com a equipe no email: luciano@lifequaly.com.br.

Envie a sua solicitação por email: luciano@lifequaly.com.br.

Posso usar os materiais diretamente na minha empresa?

Sim. Todos os documentos, formulários, templates e planilhas são desenvolvidos para uso imediato na sua empresa — você edita, adapta e implementa. Também pode adaptar ao seu software (se for o caso).

Como funciona o acesso ao conteúdo?

O conteúdo será liberado semanalmente durante 4 semanas. 

Já fiz cursos semelhantes e não consegui implementar na prática. Por que seria diferente?

Talvez você tenha aprendido o quê fazer! Mas o nosso Método te ensina o como fazer. Nosso foco é traduzir o que é complexo para uma linguagem prática e implementável.

O conteúdo serve para o meu tipo de indústria?

O Método foi desenvolvido para ser aplicável em qualquer segmento de produção de alimentos — desde frigoríficos e laticínios até panificação, massas, bebidas e indústrias de ingredientes. O foco em raciocínio crítico garante que você adapte o método à sua realidade específica.

A metodologia abrange quais normas e certificações?

Nosso conteúdo é adaptado para o que ditam as Normas Internacionais: FSSC, BRCGS e IFS.

Receberei um certificado em PDF?

SIM! 

Não tenho tempo! 

O curso é 100% gravado e você tem 12 meses de acesso. Pode assistir no ritmo que a sua rotina permitir — seja 30 minutos por dia ou um bloco de horas nos finais de semana. 

Existe suporte em caso de dúvidas?

SIM! O suporte é realizado por email diretamente com a especialista responsável pelo curso.

FALE COM A EQUIPE

luciano@lifequaly.com.br

CNPJ 21.478.918/0001-10

atendimento

Seg - Sex
8:00h - 18:00h

Educação LifeQualy

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